Doença de Crohn: Como a Alimentação Pode Aliviar os Sintomas

A Doença de Crohn é uma condição inflamatória crônica do trato gastrointestinal que pode afetar desde a boca até o ânus. Caracteriza-se por períodos de crise (com sintomas intensos) e remissão (com sintomas leves ou ausentes), o que torna o controle da doença um grande desafio para os pacientes.

Durante o Maio Roxo, mês dedicado à conscientização sobre as Doenças Inflamatórias Intestinais (DIIs), é essencial reforçar o papel que a alimentação desempenha no bem-estar de quem convive com a Doença de Crohn. Embora não haja uma dieta única que funcione para todos os pacientes, estudos mostram que certos alimentos podem ajudar a reduzir inflamações, aliviar os sintomas e até prolongar os períodos de remissão.

Neste artigo, o Dr. Alexander Rolim, coloproctologista em São Paulo, explica como adaptar a alimentação para conviver melhor com a Doença de Crohn. Você vai entender quais alimentos ajudam e quais devem ser evitados, além de dicas práticas para o dia a dia.

Entendendo a Doença de Crohn

A Doença de Crohn é uma das principais Doenças Inflamatórias Intestinais e afeta principalmente o íleo e o cólon. Os sintomas mais comuns incluem diarreia crônica, dor abdominal, perda de peso e fadiga.

O Papel da Alimentação

Embora a dieta não cause Crohn, ela influencia diretamente na manifestação dos sintomas. Uma alimentação inadequada pode desencadear crises, enquanto hábitos saudáveis ajudam na recuperação da mucosa intestinal e evitam complicações.

Alimentos recomendados:

• Frutas cozidas e sem casca (como maçã ou pêra);

• Arroz branco, batata cozida e massas simples;

• Peixes magros e frango cozido;

• Suplementos nutricionais indicados por profissionais.

  
  

Alimentos que devem ser evitados:

• Frituras e alimentos ultraprocessados;

• Laticínios, em caso de intolerância à lactose;

• Leguminosas e alimentos com alto teor de fibras insolúveis;

• Bebidas alcoólicas e cafeína.

  
  

Quando Procurar um Especialista

O acompanhamento com um especialista é fundamental para adequar a alimentação a cada fase da doença e prevenir deficiências nutricionais.

Conclusão

A alimentação pode ser uma grande aliada no controle da Doença de Crohn. Com orientação médica e nutricional adequada, é possível conviver melhor com a doença, reduzir os sintomas e melhorar a qualidade de vida. Neste Maio Roxo, cuide da sua saúde intestinal.

Se você apresenta sintomas ou já tem diagnóstico de Crohn, agende uma consulta com o Dr. Alexander Rolim, especialista em coloproctologia no Instituto Medicina Em Foco, em São Paulo.

Agende uma consulta com o Dr. Alexander Rolim, coloproctologista no Instituto Medicina Em Foco, e saiba como a alimentação pode transformar sua saúde intestinal!

Perguntas Frequentes:

1. Existe uma dieta específica para quem tem Doença de Crohn?

Não há uma dieta única, mas sim orientações personalizadas de acordo com os sintomas e fases da doença.

2. Posso comer alimentos crus durante a crise?

Durante as crises, o ideal é evitar alimentos crus e preferir opções cozidas e com baixo teor de fibras.

3. Laticínios pioram a Doença de Crohn?

Alguns pacientes são intolerantes à lactose. Nestes casos, é indicado evitar laticínios.

4. A alimentação influencia na remissão da doença?

Sim, hábitos alimentares saudáveis ajudam a prolongar os períodos de remissão.

5. Qual o papel do nutricionista no tratamento?

O nutricionista ajuda a montar uma dieta individualizada que contribui para o controle da inflamação.

6. Alimentos industrializados devem ser cortados?

Sempre que possível, sim. Eles contêm aditivos e conservantes que podem agravar a inflamação intestinal.